Descrizione

I biscotti di meliga sono un dolce tradizionale originario della regione del Piemonte, in Italia. Si tratta di piccoli biscotti realizzati principalmente con farina di mais gialla (meliga in dialetto piemontese), burro e zucchero. La caratteristica principale dei biscotti di meliga è la loro consistenza friabile e croccante, che si scioglie in bocca.

Sono un’ottima delizia per accompagnare il tè o il caffè, e sono spesso apprezzati come piccolo dolce da gustare in diverse occasioni. I biscotti di meliga rappresentano un’autentica prelibatezza della tradizione culinaria piemontese e italiana.

Ingredienti: farina di mais, farina 00, olio extravergine di oliva, zucchero, uova, aromi